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10 idee per le merende golose e sane non solo per la scuola
Oggi state per preparare uno spuntino per vostro figlio come ogni giorno? Siete a corto di idee e di ispirazione per preparare merende ricche di sostanze nutritive e allo stesso tempo creative, rendendo così i pasti divertenti per i vostri bambini? Non preoccupatevi. Vi portiamo alcune idee per darvi tranquillità per un po' di tempo.
1. Tramezzini sani e gustosi
Immaginiamo che i tramezzini in mille modi saranno probabilmente la merenda più comune che preparate per i bambini. E capiamo che continuerete a farlo perché è semplice e ai bambini piace. Ma anche qui c’è da divertirsi. Dimenticate il noioso panino con prosciutto. Potete usare pane da toast bianco o integrale, tortillas di grano o persino bagel rotondi con un buco. E che cosa mettere dentro? Prosciutto, formaggio, lattuga - una scelta classica che non stanca mai. Ma sul mercato ci sono molti tipi di formaggio e altrettante varietà di insalate. Avete mai provato la bietola, che potrebbe piacere ai tuoi figli non solo per il suo sapore piacevole, ma anche per il suo aspetto non convenzionale rispetto alla solita insalata? E che ne dite di provare una versione dolce-salata del sandwich con burro di arachidi e banana? Sia salato che dolce, potete sempre metterlo sulla piastra, rendendolo più croccante e compatto.Per imballare i tramezzini, vi tornerà utile una pratica scatola porta merenda di forma quadrata o rettangolare.
2. Hummus e bastoncini di verdure
Legumi contengono sostanze nutritive molto importanti per tutti noi e spesso non sono molto amati dai bambini, quindi è importante cercare variazioni che siano interessanti e gustose per loro. Oggi potete trovare l'hummus di qualità in qualsiasi negozio, ma potete anche prepararlo in casa e ogni volta condirlo con spezie diverse per non cadere nello stereotipo. I bastoncini di verdura possono essere altrettanto vari - una volta tagliate carote, zucchine e sedano rapa, un'altra volta optate per cetrioli e peperoni di tutti i colori. Ed ecco nasce uno snack giocoso e colorato. Anche la lattuga Iceberg o i pomodori ciliegini si sposano bene con l'hummus.
Per le merende di questo tipo, è perfetta una scatola porta merenda suddivisa, in modo da mantenere i bastoncini di verdura separati dalla salsa.
3. Cottage cheese e gustosi cracker
Cottage cheese, ovvero i fiocchi di latte, è una ricca fonte di proteine e i cracker forniscono fibre. Oggi i cracker sono disponibili in molte forme e varianti e i bambini si divertono a sgranocchiarlo. Oppure provate a preparare da soli queste fette croccanti a casa. Il cottage cheese può essere condito ogni volta in modo diverso, creando così una deliziosa crema spalmabile. Questo snack può essere completato con qualsiasi tipo di verdura o frutta. Potete utilizzare anche i bastoncini di verdura come con l'hummus.
4. Mela con burro di arachidi o altre varianti
Scegliete una mela succosa e tagliatela a spicchi. Nell’altra parte della scatola mettete il burro di vostra scelta - ci sono molte varianti tra cui scegliere, come ad esempio burro di arachidi, di mandorle, di anacardi o di pistacchi. Per variare un po' alcuni giorni, potete anche avvolgere la mela nel cocco. Grazie a questo spuntino, fornirete ai vostri bambini una buona dose di vitamine e proteine allo stesso tempo.
5. Dessert di ricotta fatto in casa
Per questa gustosissima merenda vi servono solo due ingredienti di base: ricotta e panna da montare. Montate la panna e poi mescolatela con la ricotta. Potete variare il sapore in base alla stagione della frutta e ai gusti del vostro goloso scolaro. Noi consigliamo il cacao, le fragole o magari la banana. Se lasciate riposare il dolce fatto in casa in frigorifero fino al giorno successivo, sarà soffice come quello comprato. Potete decorarlo con piccoli frutti di bosco, vari semi, noci, ecc. Vedrete che i vostri bambini lo adoreranno e lo richiederanno regolarmente.
6. Frutta e vari tipi di noci
Una merenda gratificante che può essere variata per creare miscele divertenti e gustose ogni giorno. Grazie alla frutta, fornite ai piccoli scolari molte vitamine, mentre le noci contengono grassi sani, proteine e fibre.7. Frullato con kefir
Prendete il kefir o il latticello e frullateli con qualsiasi frutta di stagione. Potete anche aggiungere vari semi, noci o persino spinaci. Otterrete così un frullato delizioso ricco di probiotici e vitamina D - sostanze molto importanti per l'immunità dei vostri bambini.Per lo smoothie al kefir vi potrebbe essere utile una pratica bottiglia in acciaio inossidabile da cui è facile bere.
8. Budino ai semi di chia
Mescolate il latte di qualsiasi tipo con un cucchiaio di semi di chia e lasciate riposare in frigorifero durante la notte. I semi di chia assorbiranno bene il liquido e gli ingredienti diventeranno un budino compatto. Successivamente, potete aromatizzarlo con frutta, marmellata o miele, e magari anche la frutta secca. Avete mai provato il budino ai semi di chia con il latte di cocco? Dovreste assolutamente provarlo.
9. Barrette d’avena fatte in casa
Mischiate fiocchi d'avena, kefir e tutto ciò che trovate in casa e che il vostro scolaro apprezzerà. Ad esempio frutta liofilizzata, noci o vari tipi di semi. Potete utilizzare stampi per barrette oppure stendete il composto in una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno per circa mezz'ora. Se avete usato gli stampi, basterà sformarli, mentre se avete utilizzato una teglia più grande, potrete tagliare le barrette o utilizzare uno stampino per creare diverse forme.
10. Waffle creativi
La nostra ultima idea per una merenda giocosa e salutare per i bambini sono i tradizionali ma molto amati waffle. Provate a sostituire la normale farina bianca con i fiocchi d’avena macinati e usare il kefir al posto di latte. I probiotici svolgono un ruolo fondamentale. Anche con uno spuntino del genere, c’è spazio per la creazione. Avete mai provato a fare un tetris con i singoli pezzi di waffle? No? Allora provate subito domani e vedete cosa dirà il vostro golosone di fronte a una simile sorpresa.
Allora che ne pensate delle nostre idee per le merende dei vostri bambini? Le conoscete, o siete sorpresi ed entusiasti di poter provare qualcosa di nuovo che renderà felice il vostro piccolo scolaro? Non dimenticatevi di acquistare un box porta merenda giocoso e una borraccia pratica magari con un allegro motivo, per rendere l'intera merenda molto divertente per il vostro bambino.
Tereza Kotilová
Sto scrivendo gli articoli di ispirazione per voi sul Blog di Agata. Gli articoli che vi aiuteranno con la scelta di giochi, giocattoli e ausili per i vostri bambini. E con grande piacere provo anche personalmente alcuni giocattoli del Mondo di Agata in pratica, sotto la supervisione professionale di mia figlia Rozálie.